• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26
КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Вино Rolland Collection San Pedro de Yacochuya, красное сухое

Артикул: 8000013628740
(3)
В наличии
877 грн
В корзину

Для этого представителя красных сухих вин присущ чрезвычайно яркий, рубиновый цвет. Букет представлен умелым сопряжением вкусов мятных лесных ягод, дымных минеральных оттенков. В бокале раскрывается несколько иной аромат — спелая черешня, в смеси с вяленым мясом и не сладкими пряностями. Насыщенность вкуса сопровождается упругими танинами, нотками спелых фруктов и белого перца, переходящим в продолжительное послевкусие. Особенность ферментации заключается в поддержании стабильных, относительно высоких температур (28-30°С). Для этого процесса используют небольшие емкости из нержавеющей стали. Дубовые бочки служат емкостями для проведения выдержки, в течении 1 года. Фильтрация вина не производится. В качестве дерева для бочек использую французский дуб. Примерно треть от общего количества бочек из новой древесины.