• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Dal Bello Rosa della Regina Rose Brut

Артикул: 56811
(3)
В наличии
499 грн
В корзину
Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: рожеве

Солодкість: брют

Алкоголь: 12,50%

Цукор: 14 г / л

Сорт винограду: каберне совіньон, мерло, мальбек

Рік: 2018

дегустаційні замітки

Колір: Прозорий вишневий колір

Аромат: Аромат малини і зрілої полуниці

Смак: Збалансований свіжий смак.

Cпособ подачі

Температура подачі: 6-8 ° C

З чим подавати: Відмінно як аперитив або до ковбасних нарізок або сиру середньої пряності.

додаткова інформація

Розміщення виноградників: Виноградник Virginia (S. Zenone degli Ezzelini) з низькою врожайністю знаходиться на схилах, схильних до прохолодного бризу і сильних коливань температури

Класифікація: Spumante VSQ

Склад землі: Глиниста і вапнякова

Урожай: Перші 10 днів жовтня

Технологія виробництва: винификации відбувається «по-білому» методу. Після відстоювання протягом 20 годин в вино додаються дріжджі і починається ферментація в ємності з нержавіючої сталі, яка триває близько 15 днів при 17 ° С. Друга ферментація (шампанізація) проходить в автоклаві при температурі 16 ° С протягом 90 днів.

Витримка: 30 днів в пляшці