• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Dal Bello Feudo Della Regina Asolo Prosecco Superiore

Артикул: 80202
(3)
В наличии
547 грн
В корзину
Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 11,00%

Цукор: 16 г / л

Сорт винограду: 100% Глера

Рік: 2018

дегустаційні замітки

Колір: солом'яно-жовтий з зеленими відблисками і стійким тонким обідком білої піни.

Аромат: У букеті розкриваються нотки яблук, стиглих фруктів, ледь помітні відтінки мигдалю і меду.

Смак: Свіжий, структурований і прекрасно збалансований смак.

Cпособ подачі

Температура подачі: 8 ° C

З чим подавати: Підходить і як аперитив, і в поєднанні з рибними закусками. З місцевої кухні підійдуть смажені білі гриби з річковими креветками.

додаткова інформація

Розміщення виноградників: Асоло. Farra, Crocette і Maqua (Paderno del Grappa)

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Склад землі: Глинисто-вапнякові грунти.

Урожай: Останні десять днів вересня.

Технологія виробництва: Після селекції і м'якого пресування в сусло додаються дріжджі і починається ферментація, яка триває близько 15 днів при 18 ° С. Потім вино відстоюється в ємності з нержавіючої сталі до процесу шампанізації. Друга ферментація (шампанізація) проходила в автоклаві при температурі 16 ° С протягом 60 днів.

Витримка: 30 днів в пляшці.