• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Чизай Кагор Закарпатский

Артикул: 92476
(3)
Нет в наличии
99 грн
Уточнить
Технічні характеристики

Тип: кріплене

Колір: червоне

Солодкість: солодке

Алкоголь: 16,00%

Цукор: 16% мас.

Сорт винограду: суміш червоних європейських сортів каберне, мерло і ін

Рік: 2018

дегустаційні замітки

Колір: Рубіновий з вишневим відтінком

Аромат: Насичений, ягідний, з тонами чорносливу

Смак: Бархатистий, насичений, солодкий, але збалансований

Cпособ подачі

Температура подачі: 16-18 ° C

З чим подавати: з десертами, закусками

додаткова інформація

Класифікація: ординарне кріплене спеціального типу десертне

Технологія виробництва: Після того, як виноград дозріває і доходить до відповідних показників цукру і кислотності, його збирають і направляють на завод первинного виноробства, дроблять і пресують. Далі виноградний сік (сусло) поміщають в спеціальні резервуари з нержавіючої сталі з автоматичним контролем температури. Після висвітлення сусло піддається ферментації (бродінню), а потім кріпленню етиловим спиртом. У партії - 1500 пляшок.