• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Deus Mavrodaphne of Patras

Артикул: 116449
(3)
В наличии
222 грн
В корзину
Технічні характеристики

Тип: кріплене

Колір: червоне

Солодкість: солодке

Алкоголь: 15,00%

Цукор: 135 г / л

Сорт винограду: мавродафне 70%, чорний коринф 30%

дегустаційні замітки

Колір: Рубіновий з коричневими відтінками

Аромат: Ноти сушених фруктів (сливи, інжиру, родзинок)

Смак: Приємне, солодке, але не нудотний, з оксамитовими танінами.

Cпособ подачі

Температура подачі: 14-15%

З чим подавати: Ідеально з солоними стравами, пікантними сирними діпамі, десертами з сиропом і фруктами.

додаткова інформація

Розміщення виноградників: Передгір'я регіону Патрас, висота 300-500м.

Урожай: Початок вересня, 24-27 ° Brix.

Технологія виробництва: Виноград ферментує і Екстрактується в сталевих нержавіючих ємностях 4 дня в контрольованих умовах. Потім, алкогольна ферментація переривається додаванням виноградного спирту, зберігаючи тим самим залишковий цукор виноградного сусла на необхідному рівні.

Витримка: не менше 12 місяців в дубі