• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Сыр Иберико выдержанный Три вида молока Entrepinares Viejo

Артикул: 26654
(3)
В наличии
71 грн
В корзину
дегустаційні замітки

Опис: Витриманий сир з суміші добірного коров'ячого, овечого та козячого молока. Традиційно проводиться в центральних частинах Іспанії. Всі види молока беруться виключно у локальних виробників. Щільна текстура, майже без очок. Сир насиченого золотого кольору, покритий неїстівної скоринкою чорного кольору. Смак виразний. Цей сир отримав срібний приз в 2011 на World Cheese Awards

З чим подавати: З сильним червоним вином, що містить високий відсоток алкоголю, такі як: Rioja, Ribera del Duero або Priorato

Технічні характеристики

Країна: Іспанія

Виробник: Queserías Entrepinares, SAU

Маса / об'єм: 100 г

додаткова інформація

Склад: Пастеризоване коров'яче (не більше 50%), овече (хв. 15%) і козяче молоко (хв. 15%), сіль, сичужний фермент, молочнокислая закваска. Оболонка неїстівна, містить консерванти (Е202, Е203, Е235), барвники (Е172).

Харчова та енергетична цінність: Енергетична цінність: 456 ккал. Білки: 0,5 г, жири: 39 г, вуглеводи: 26 м

Умови зберігання: Зберігати при температурі від +6 С до + 8С