• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Cavicchioli Lambrusco Rosso dell'Emilia IGT Dolce

Артикул: 59447
(3)
В наличии
113 грн
В корзину
Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: червоне

Солодкість: напівсолодке

Алкоголь: 7,50%

Цукор: 50 г / л

Сорт винограду: ламбруско Саламін, ламбруско Сорбара, ламбруско гаспаросса

дегустаційні замітки

Колір: насичений рубіновий

Аромат: фруктовий з квітковими нотами

Смак: солодкий і гармонійний

Cпособ подачі

Температура подачі: 6-8 ° C

З чим подавати: Вдало поєднується з м'ясними закусками і сирами

додаткова інформація

Розміщення виноградників: Емілія

Класифікація: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Склад землі: пухкий грунт середньої щільності

Урожай: вересень-жовтень

Технологія виробництва: Виноград відділяють від гребенів і вініфіціруют з шкірками при контрольованій температурі. Друга ферментація відбувається за методом Шарма в изобарических чанах з додаванням чистої культури дріжджів і тиражного лікеру.

Витримка: Максимум 12 місяців в пляшках в лежачому положенні в холодному темному приміщенні