• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Сыр с голубой плесенью Bavaria tasty Blue Bergader

Артикул: 64742
(3)
В наличии
86 грн
В корзину
дегустаційні замітки

Опис: Вершковий сир з блакитною пліснявою, приготований з молока корів, що паслися в Баварських Альпах. Саме це молоко надає сиру його насичений вершковий смак, так добре поєднується зі смаком благородної цвілі. Жирність 70%.

З чим подавати: З фруктів найкраще поєднується з манго, з червоних вин - з Dornfelder або Lagrein, з білих вин - з Рислінгом.

Технічні характеристики

Країна: Німеччина

Виробник: Bergader

Маса / об'єм: 100 г

додаткова інформація

Склад: Пастеризоване молоко, сіль, з використанням закваски молочнокислих стрептококів, сичужного ферменту і блакитний пліснявий культупи (пінеціліум рокфорті), морлочний білок і лактоза.

Харчова та енергетична цінність: на 100г: 454 ккал. Білки - 13.5 м Жири - 44.2. Вуглеводи - 0.5 м

Умови зберігання: зберігати при температурі від + 2 ° С до + 7 ° С при вологості 80-90%

Термін придатності: 75 діб