• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26
КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Dal Bello Prosecco Extra Dry Don Gallo

Артикул: 56809
(3)
В наличии
399 грн
В корзину
Технічні характеристики

Тип: ігристе

Колір: біле

Солодкість: сухе

Алкоголь: 11,00%

Цукор: 16 г / л

Сорт винограду: 100% Глера

Рік: 2018

дегустаційні замітки

Колір: Світло-солом'яний колір

Аромат: Тонкий фруктовий аромат з нотами абрикоса, яблука і цитрусових, а також тонами жовтих квітів з виразною нотою жасмину

Смак: Смак свіжий і збалансований, з хорошою структурою.

Cпособ подачі

Температура подачі: 6-8 ° C

З чим подавати: Як аперитив, до легких закусок, салатів з м'яса птиці і молодого м'якого сиру.

додаткова інформація

Розміщення виноградників: Тревізо, Caltran (Crespano del Grappa)

Класифікація: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Склад землі: Глиниста і вапнякова

Урожай: Перші 10 днів вересня

Технологія виробництва: Ферментація проходить при температурі 18 ° С протягом 15 днів. Після цього слід відстоюється в ємностях з нержавіючої сталі при 8 ° С. Друге бродіння (процес шампанізації) проходить в автоклаві при температурі 18 ° С протягом 30 днів.

Витримка: 30 днів в пляшці